Търсене в текстове за 'Мътеница'

Хубаво действа и мътеницата.

Млякото да се сгорещява само до 70о, но не и да ври. Хубаво е и като лимонено мляко, на.1/2 литър мляко се слага постепенно сок от 1 лимон, като се бърка с вилица до като се пресече. Най лесно смилаемо е вкисналото мляко, което чисти вътрешните замърсявания и пази от зараза. Това мляко е хранително и лековито. Също лечебно свойство има и кисело мляко. Хубаво действа и мътеницата. При епидемии да се храним главно с вкиснало кисело мляко също и мътеница, също да се яде и чесън. Сурови яйца. Раздели белтъка от жълтъка, извади зародиша, разбий всяка по-отделно с малко сол; капе се в жълтъка по малко лимон и все се бие до като се пресече на малки парченца (на 1 жълтък – 1/2 лимон). Тогава се съединяват пак жълтъка с белтъка и се ядат. Меки яйца.
към текста >>

При епидемии да се храним главно с вкиснало кисело мляко също и мътеница, също да се яде и чесън.

Хубаво е и като лимонено мляко, на.1/2 литър мляко се слага постепенно сок от 1 лимон, като се бърка с вилица до като се пресече. Най лесно смилаемо е вкисналото мляко, което чисти вътрешните замърсявания и пази от зараза. Това мляко е хранително и лековито. Също лечебно свойство има и кисело мляко. Хубаво действа и мътеницата. При епидемии да се храним главно с вкиснало кисело мляко също и мътеница, също да се яде и чесън. Сурови яйца. Раздели белтъка от жълтъка, извади зародиша, разбий всяка по-отделно с малко сол; капе се в жълтъка по малко лимон и все се бие до като се пресече на малки парченца (на 1 жълтък – 1/2 лимон). Тогава се съединяват пак жълтъка с белтъка и се ядат. Меки яйца. Залей с вряла вода яйцата (на 1 яйце – 1/2 литър вода) и ги остави на края на печката 3 минути.
към текста >>

Не по-малко приятно и полезно питие е и мътеницата, направена от нашето чудесно кисело мляко, което е прочуто по целия свят.

Те са много хранителни и полезни за здравето. Погледнете сега, какво е натрупал Слънчо из зеленчуковите градини: едри краставици. домати, тиквички, зелен фасул, сини патладжани и много други ранни зеленчуци. Суровите домати са много полезни и никое дете не бива да се отказва от тях и да не прави истории с майка си, когато тя направи за обед сурова салата от тях и от други зеленчукови плодове и листа. Също така сок от домати е много полезно и приятно питие, което не бива да липсва от никоя трапеза и което трябва да замени виното, бирата и лимонадата. Не по-малко приятно и полезно питие е и мътеницата, направена от нашето чудесно кисело мляко, което е прочуто по целия свят. На употребата на много кисело мляко и на чесън много учени отдават здравината на българина и дълголетието на много столетници в България. За да бъдат здрави децата, трябва от малки да свикват да ядат сурови зеленчуци и плодове, за да заякчат стомах и черва и да засилят зъби, кости и мускули. Най доброто средство за засилване на сърцето това е захарта на плодовете. Сварените плодове губят своята слънчева сила, като се изпарява техният приятен дъх Яжте плодове, много плодове! Пийте плодов и доматен сок!
към текста >>